LE SAUT DE LA BRAME

Avec une entrée 27.50 €

avec une deuxième entrée 34.00 €

Filets de Rouget aux Agrumes et son Mesclun

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Poêlon d’Escargots farcis (12)

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Poêlée de Ris d’Agneau

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Foie Gras de Canard du chef

(supplément 4.00 €)

(Son verre de Monbazillac 4.00 €)

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Faux Filet sauce Echalottes

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Brochette d’Agneau à la Fleur de Thym

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Filet de Sandre Beurre Blanc Orangé

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Steak tartare

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Tournedos Rossini

(supplément 4.00 €)

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Plateau de fromages

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Carte de Desserts